LA GIALLONA SAPORITA – buccia gialla

LA GIALLONA SAPORITA – buccia gialla

Category: ,

DISPONIBILI: 10kg

CARATTERISTICHE DEL TUBERO

BUCCIA: gialla
POLPA: gialla

CALIBRO: 65MM/100MM

PRODOTTO NON OGM

OTTIME PER

Ottime per tutti gli usi

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia KJ 354
Kcal 85
Grassi g 1,0
di cui acidi grassi saturi g 0,0
Carboidrati g 17,9
di cui zuccheri g 0,4
Fibre g 1,6
Proteine g 2,1
Sale g 0,007
Vitamina C 15 mg (18,8% AR)
Potassio 570 mg (28,5% AR)
AR: Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)
Fonte CREA (Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione)
Consigli per la conservazione

Tenere il prodotto in ambiente asciutto e buio per evitare lo sviluppo di muffe, marcescenze e alterazioni verdastre della buccia.
Preferire un ambiente fresco tra i 5°C e i 12°C per evitare che temperature inferiori provochino l'addolcimento del tubero e l'imbrunimento slls frittura e temperature superiori lo sviluuppo di germogli e l'avvizzimento del prodotto.

Pallettizzazione
  • 1 Pallet EPAL - 90 pz. da 10 Kg