[wpurp-searchable-recipe]LA TORTA DI TORTI – Torta di Patate Dolce e deliziosa, una ricetta semplice preparata con soli 4 ingredienti, senza farina e lievito. Una torta morbida e delicata, come se fosse una cheesecake di patate soffice. Un sapore unico per questa torta speciale e particolare di cui vi innamorerete al primo soffice morso. Vediamo insieme come preparare la torta di patate dolce. – patate (<a href="https://www.tortipatate.com/portfolio/le-patate-a-pasta-gialla/">a Pasta Gialla Torti</a>), parmigiano reggiano (grattugiato), uovo (grande), noce moscata, besciamella, sale, Prosciutto cotto (a cubetti), olive e verdura di vario colore (per creare l’effetto dei fiocchetti), Lessare le patate in acqua e sale per 35 minuti circa, fare la prova dello stecchino per appurare la cottura;; quando saranno tiepide, passare per 2 volte nello schiacciapatate ( al fine di ridurre al minimo gli eventuali grumi) e mettere in una ciotola.; aggiungere l’uovo, il parmigiano reggiano grattugiato e la noce moscata;; unire poi la besciamella e il prosciutto cotto a dadini e aggiustare di sale.; Procurarsi degli stampini da mini plumcake, ungerli, infarinarli e riempirli con il composto ottenuto; spolverare in superficie con del pangrattato e qualche fiocchetto di burro, quindi infornare a 200 gradi in forno statico, preriscaldato per 15 minuti, usando gli ultimi 5 minuti in funzione grill.; Sformarli e decorarli come se fossero dei pacchettini regalo!; – Vi consiglio di provarli, perché con questi semplici ingredienti, otterrete un piatto che vi darà soddisfazioni: la presentazione conferisce al nostro menu di Natale la giusta atmosfera, ed il sapore farà si che spariscano in un batter d’occhio! – Italiana – Stagionale – patate torti – tortipatate – le deliziose – Ricette[/wpurp-searchable-recipe]